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COCINAR y COMER (FOOD: Alimentación, Restauración y Hostelería nº9)
Precio:  1,95 €


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Edición nº9 de la revista COCINAR y COMER (FOOD, Alimentación, Restauración y Hostelería) en formato PDF (Nota: documento pesado 7 Mb). En portada: 70 Recetas para comer bien y barato; Las recetas caseras de Ferran Adrià; Cocina fácil; Receta ideal para qedar bien con los invitados; Supermercados: comparamos precios; Nutrición: come bien en fiestas sin engordar; Salir: restaurantes y hoteles de ensueño; ... y mucho más

 Sumario:

RECETAS
6 Las recetas caseras de Ferrán Adrià
22 Cocina Sana
26 Cocina Fácil
28 Flora: Recetas para una Navidad diferente
32 Tres menús completospara quedar ¡Muy bien!
38 La cocina se vuelve étnica con Delishop
44 ¡Tengo invitados! ¿Qué hago?
50 Los chefste ayudan a lucirte en la cocina

ALIMENTACIÓN
56 Lo mejor de la gastronomía se regala:Jamón Jamón
62 Cómo y qué comprar en el supermercado:¡Te aconsejamos!
66 Cuídate en fiestas conlos consejos de nuestranutricionista
68 Alimentos en extinción

FOOD
70 Lo Premium de Jamones Joselito. Conócelo
71 ...Y el pan se hizo con vino
72 Nos deleitamos con Paco Bercianoy sus vinos:únicos, originales y con alma

RESTAURANTES
76 En Burgos: un gastrobar, un chefy un menú de nota
79 Las hamburguesascomo nunca las has visto
82 Lah! Lo último del Grupo VIPS en asiáticos
85 El asesor gastronómico de los hoteles Iberostar y su menú para Fin de Año

HOTELES
88 Una estancia de lujo en el Hotel Mencey
90 Viaja con el tiempo a El Convento
92 Descansa en el Balneario de La Toja
93 Descubre el hotel Alhama de Aragón

RESTAURACION Y HOSTELERÍA
96 Supreminox

 


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